Нынешний год оказался богатым на урожай грибов и ягод. А теперь стало понятно, что удачно начался и сезон сбора кедрового ореха. Кстати такая удача - редкая за последние несколько лет. Этому обстоятельству рады все: и население, занимающееся заготовкой, и компании по переработке продукции.
Дело в том, что сбор дикоросов - не только заготовка продуктов на зиму, но и едва ли ни единственная возможность заработка для жителей отдаленных районов. Закупкой лесных даров у населения активно занимаются местные компании. За последние несколько лет переработка дикоросов в Томской области стала стремительно развивающимся направлением предпринимательства. По прогнозам, в этом сезоне общий объем закупок у населения составит сумму в 1 млрд рублей.
- Нас не может не радовать, что вокруг этого вида деятельности появилась наконец индустрия, - комментирует ситуацию Александр Таловский, начальник департамента потребительского рынка администрации Томской области. - Производством варенья, джемов, соков занимаются сейчас по области около 25 компаний. Не подводят и урожаи: на сегодняшний день мы уже собрали лесных и садовых ягод и грибов на 50% больше, чем в прошлом году.
В кедровые леса уже выезжают отряды, разбивают лагеря - работа идет полным ходом. Томским орехом интересуются и центральные регионы России, и зарубежье - 80% всей продукции уезжает из Томска, принося прибыль областному бюд-
жету.
- И конечно, цифры цифрами, но трудно подсчитать, сколько на самом деле собрано продукции, - говорит Александр Таловский. - Огромная часть остается в наших холодильниках в виде домашних заготовок. И хотя эта часть не поддается статистике, именно она будет радовать нас зимой.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть