За последний год в Томской области значительно выросли цены на говядину и баранину. В июле текущего года килограмм говядины в томских магазинах стоил 753 рубля, что на 29% больше, чем в прошлом году в аналогичный период. Цена тогда составляла 583 рубля. Данные привел Томскстат.
Безкостная говядина подорожала еще сильнее: ее стоимость достигла 1002 рублей за килограмм и выросла на 36% по сравнению с ценами июля 2024 года.
Также подорожала баранина: Килограмм мяса на кости в июле 2025 года стоил 890 рублей, что на 20,6% выше уровня прошлого года (738 рублей).
Как говорят фермеры, существенную роль в стоимости мяса играют затраты на корма и логистика.
Читайте также: Томскстат рассказал об изменении цен на продукты и товары .