Созданные в Томске термометки для мониторинга качества замороженных продуктов запустят в промышленное производство в начале 2021 года. Выпускать их будут в соседнем Новосибирске. Томские термометки будут стоить в 20 раз дешевле зарубежных аналогов. Об этом рассказал директор Инжинирингового химико-технологического центра Томского государственного университета (ТГУ) Алексей Князев.
"Мы быстро нашли инвесторов, которые в этот проект вложились. Сами проверили рынок, подготовили технологию серийного производства термометок", - сказал Князев в беседе с ТАСС.
Он отметил, что в начале 2021 года начнется серийное производство меток, планируется выпускать по 20 млн штук в год. Производство разместится в Новосибирске, инвестиции в проект составят около 150 млн рублей
Термометки будут выпускаться под брендом компании-разработчика "Криотех", однако в компании уже сменился инвестор.
Будущим заказчикам уже отправили пробную партию объемом 100 тыс. штук. Продукцией заинтересовались производители замороженных рыбы, пельменей и крабовых палочек, а также тортов.
Продукты с томскими термометками уже скоро появится на прилавках крупных ритейлеров, в частности магазинов Х5 Retail Group.
