ОГУП "Бакчарское", где выращивают саженцы жимолости, запустило цех для быстрой заморозки и хранения ягоды. Это позволит втрое увеличить объем продукции длительного хранения. Об это сообщили в администрации Томской области.
Новое оборудование позволит заготовить и хранить до 40 тонн заморозки.
"Благодаря новому оборудованию мы сможем снабжать свежезамороженной ягодой не только Томскую область, но и близлежащие регионы", - говорит директор предприятия Роман Пушкин.
Холодильное оборудование установлено по программе развития опорного пункта северного садоводства. На это было выделено 7,8 млн рублей.
"Бакчарское" занимается селекцией жимолости с 1934 года. Хозяйство располагается на 192 га, а на 50 га произрастает самая большая в России плантация жимолости. Каждый год предприятие продает более 200 тыс. штук саженцев плодовых, ягодных и декоративных культур и около 46 тонн ягоды жимолости, малины, смородины и облепихи. Продукция расходится по регионам России, экспортируется в Украину, Польшу, Германию, Китай.
