Этим летом погода в Томской области оставляет желать лучшего. С 20 по 22 августа в регион при прояснениях придут заморозки от 0 до -1°С. Об этом предупредили синоптики томского Гидрометцентра.
На этом фоне очень взволновались томские дачники: как защитить ещё несобранный урожай от августовских заморозков? И какие культуры больше всего могут пострадать от низких температур? В материале «АиФ-Томск» рассказываем о том, что нужно сделать огородникам, чтобы урожай не погиб от холодов.
Как советует огородница Галина Исайкина, в первую очередь от холодов необходимо спрятать кабачки и уличные огурцы. Кабачки необходимо накрыть укрывным материалом, а огурцы закрыть тканевым укрывным материалом, а сверху утеплить пленкой. Это нужно для того, чтобы материал нагревался на солнце и отдавал тепло растениям.
Самые уязвимые к холодам – томаты, баклажаны и перцы. Их, по возможности, необходимо накрыть пленкой. В случае, если плоды уже созрели и доросли до нужных размеров, но не поменяли цвет, на всякий случай, их можно убрать с грядок.
Капусту накрывать нельзя, так как ее может съесть улитка. Если капуста подмерзнет после холодов – ничего страшного. Данная культура переносит морозы до - 8 градусов. Более того, капусту перед закладкой на длительное хранение нужно обязательно охлаждать.
Свеклу следует собирать при первых прогнозах о заморозках. Эта культура плохо переносит низкие температуры и быстро гниет. Если урожай подмерз, то корнеплоды уже не смогут долго храниться. Единственный выход – замариновать свеклу.
Если тыква столкнулась с заморозками, то спасти ее можно только переработав в тыквенное варенье. Этот овощ не устойчив к низким температурам. В легкие морозы до -3 градусов тыкву можно накрывать укрывным материалом, но не пленкой.
А вот моркови не страшны низкие температуры. Некоторые огородники осенью убирают у моркови ботву, накрывают ее сверху соломой и оставляют в таком виде до весны. Под таким укрытием корнеплод прекрасно хранится до весны без потери вкусовых качеств.
Грядку с молодой викторией или земляникой для тепла можно обсыпать перегноем и сосновыми иголками, лучше вместе с шишками. Под кусты малины можно насыпать хвою или опил.
Необходимость в поливе грядок присутствует только в том случае, если до заморозков не было дождя и грядки остались сухими. Овощам перед перед холодами нужна вода не только для питания, но и для того, чтобы они не замерзли, ведь влага очень хорошо сохраняет тепло.
