С начала 2025 года картофель, по официальным данным Томскстата, стал стоить в среднем 72 рубля за килограмм. Картофель - это базовый овощ, который есть в рационе почти у каждого томича. В среднем жители региона потребляют около 50 килограммов в год. Разбирался в ценообразовании на картошку журналист «BFM-Томск».
В крупных супермаркетах Томска цена за один килограмм картофеля варьируется от 90 до 120 рублей за килограмм. Даже продавцы разводят руками и недоумевают, почему такие высокие цены и почему они отличаются от офиу=циальных данных.
Томичи жалуются на повышение цен на самый нужный и вкусный овощ. И даже немного бояться, что картошка скоро кончиться.
«Неужели картошка закончилась? При таких ценах проще распахать огород на даче и сажать свою, как в старые времена. Несколько мешков картошки, огурцы, помидоры — запасёшь на зиму, и нет проблем. У меня в семье четверо мужчин — для них двух килограммов мало, а сейчас за них придётся отдать больше 200 рублей», -выразила свое негодование томичка Наталья.
Также недовольны сложившейся ситуацией и продавцы картошки на онлайн-площадках. Картошка закончилась, а новый урожай собирать еще не скоро. В период подорожания они не успели продать свой товар.
Редакция обратилась в департамент потребительского рынка Томской области за разъяснениями. Там ответили, что рост цен на картофель - тенденция, которая идет по всей России, и вот почему:
- Сезонность. Прошлогодние запасы заканчиваются, недостаток компенсируют дорогим импортным продуктом;
- Низкая урожайность в 2024 году из-за неблагоприятных погодных условий: заморозки в мае, засуха летом и дожди осенью;
- Рост производственных трат: подорожали сбор, хранение и транспортировка картофеля, что и сказалось на его цене.
«Эксперты прогнозируют снижение цен с началом массового сбора раннего урожая, как это происходит каждый год. Однако окончательная динамика будет зависеть от погодных условий и влажности почвы», — пояснили в департаменте.
Читайте также: В Томской области в декабре подорожали огурцы, картофель и кальмары.
