Департамент потребительского рынка администрации Томской области открыл прием заявок на конкурс на создание гастрономического бренда региона – торта «Томск». Об этом сообщили в пресс-службе областной администрации.
Оформление торта для конкурса должно быть стилизованным и узнаваемым среди населения, а также характеризовать Томскую область.
При этом для тортов, в состав которых входит жимолость и кедровый орех, облегчат борьбу за победу – дадут бонусные баллы.
Участвовать в конкурсе смогут технологи пищевых производств, кондитеры общепитов и другие работники кондитерского производства.
В пресс-службе отметили, что конкурс организован для продвижения и популяризации региональных продуктов, а также для развития областных особенностей и традиций.
Прием заявок на конкурс на создание торта «Томск» продлится до 10 мая.
