В Томске власти решили запатентовать рецепт фирменного торта «Томск» в ближайший год, после чего будет озвучен список мест, где смогут печь торт. А пока купить брендовый торт можно в четырех городских заведениях, сообщил РИА Томск заместитель губернатора по АПК и природопользованию Андрей Кнорр.
Новость по теме
В Томской области выбрали лучшее оформление для торта «Томск»
Как рассказал Кнорр, для того, чтобы сохранить рецепт фирменного тора на столетия, было принято решение рецептуру торта запатентовать. В Роспатент будет передан список предприятий, которые смогут печь брендовый торт. Он уточнил, что вся процедура займет 9-12 месяцев.
На сегодняшний день фирменный торт продается в четырех томских заведениях - сети кафе «Клаус», «Багет омлет», пекарне «Плюшкино» и кондитерской «Заверните!».
