В Томской области зафиксирован высокий уровень потребления сливочного масла. Согласно данным Томскстата, каждый житель региона в среднем употребляет 3 килограмма этого продукта в год, что превышает рекомендованную Минздравом норму на килограмм.
Региональные производители сливочного масла активно наращивают объемы производства, чтобы удовлетворить растущий спрос. За последние пять лет выпуск масла в Томской области увеличился в 3,3 раза. В 2025 году было произведено 1,4 тысячи тонн масла, а за первые шесть месяцев 2026 года — уже 760 тонн.
Интересно, что наиболее активно сливочное масло потребляют одинокие жители, доходя до 5 килограммов в год. В семьях, где есть дети, потребление несколько ниже — около 3 килограммов, однако и этот показатель превышает установленную Минздравом норму в 2 килограмма.
Специалисты Томскстата подчеркивают, что сливочное масло является неотъемлемым продуктом в российском рационе, широко используемым при приготовлении каш, выпечки, бутербродов и жарки. Медицинские эксперты также отмечают пользу сливочного масла, указывая на содержание в нем витаминов A, D, E, K, а также жиров, способствующих их усвоению.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
