В Томске временно приостановлена работа кафе из-за многочисленных нарушений санитарных норм. Как сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора, причиной закрытия послужил случай отравления посетителя, которому потребовалась медицинская помощь.
В ходе проверки санитарные врачи выявили 24 нарушения. Заготовки для блюд хранились в грязных холодильниках с несоблюдением температурного режима, маркировка инвентаря и посуды отсутствовала, а информация о производителе и сроках годности продуктов была неизвестна. В образцах кухонной посуды были обнаружены кишечные палочки.
Суд, рассмотрев протокол о нарушениях, приостановил деятельность кафе на 90 суток.
По запросу суда специалисты Роспотребнадзора провели повторную проверку, которая показала, что нарушения не были полностью устранены. После этого судебные приставы возбудили исполнительное производство.
