При выборе фруктов для праздничного стола важно проявлять внимательность. Следует обращать внимание на внешний вид продукции, чтобы избежать риска заражения инфекциями, которые могут быть перенесены насекомыми из южных стран.
Специалисты Сибирского управления Россельхознадзора поделились рекомендациями по выбору безопасных цитрусовых к Новому году.
При выборе цитрусовых важно быть осторожными, так как личинки насекомых могут переносить инфекции. Рекомендуется приобретать фрукты в проверенных магазинах, где соблюдаются санитарные нормы и условия хранения. Продавцы обязаны информировать Россельхознадзор о поставках таких продуктов для проведения проверок.
При покупке фруктов стоит тщательно осматривать каждый экземпляр, избегая перезревших или подгнивших плодов. Внешне зараженные фрукты могут не отличаться от здоровых, однако у них могут быть явные дефекты — маленькие тёмные точки на яркой кожуре с углублением в месте прокола, через который личинка попала внутрь.
Особое внимание стоит уделить мандаринам, которые традиционно покупаются на праздник. Они должны быть упругими, без видимых повреждений и с равномерной окраской кожуры.
