В августе 2025 года Томск возглавил рейтинг городов Сибирского федерального округа по уровню цен на говядину. Таковы данные Томскстата.
Средняя стоимость килограмма этого продукта в городе достигла 770,27 рублей. Это на 7 рублей больше по сравнению с июлем и на 225 рублей выше, чем минимальная цена в Кызыле.
Параллельно с этим в регионе отмечено резкое снижение стоимости картофеля: за месяц цена упала с 89 рублей до 54,75 рубля за килограмм. При этом томская вареная колбаса стала самой доступной в Сибири, ее средняя цена составила 474,28 рубля за килограмм.