До недавнего времени детей обычно поили охлажденной кипяченой водой. Этот метод безопасен, но и особого преимущества не дает. Фильтры для бытового применения также не подходят для нужд детей.
В Роспотребнадзоре Томской области отметили, что специально для малышей предназначена бутилированная детская вода, обогащенная необходимыми микроэлементами и минералами. В России действует технический регламент, устанавливающий строгие стандарты для воды, предназначенной для детей младше трех лет. Производители обязаны соблюдать эти требования, указывая продукт как "детский".
Ключевые аспекты данного регламента включают:
● Использование отдельных производственных линий для детской воды, исключающее контакт с другими напитками.
● Специальные протоколы дезинфекции и очистки оборудования.
● Запрет на добавление серебра, диоксида углерода и хлора, которые могут присутствовать в обычной бутилированной воде.
● Ограничение объема упаковки детской воды шестью литрами.
● Недопустимость обогащения воды для детей до трех лет йодом и фтором.
Существуют различные виды детской воды: питьевая, для приготовления смесей и универсальная. Питьевую воду не следует использовать для смесей, так как дополнительные минералы не принесут пользы. Универсальная вода подходит как для питья, так и для разведения детского питания.
Идеальная детская вода добывается из артезианских источников, что гарантирует отсутствие примесей и искусственных добавок. Многоступенчатая очистка, обеззараживание и строгий гигиенический контроль на этапе розлива обеспечивают ее безопасность. Не рекомендуется использовать воду из-под крана, родников или колодцев.
Внешне детская вода должна быть кристально чистой, без осадка, посторонних примесей, вкуса и запаха. На этикетке указывается возрастной диапазон. Продукт, подходящий для младенцев с рождения (0+), имеет наиболее щадящий состав. Производители также обязаны указывать сведения об источнике (артезианская скважина, город), дату и место производства, срок годности и условия хранения. Срок хранения варьируется от 3 до 18 месяцев, а открытую бутылку следует употребить в течение трех дней.
Исключить из рациона ребенка следует лечебные и лечебно-профилактические воды с высоким содержанием солей, а также газированные напитки до достижения им 6-7 лет. Необходимо приучать малыша пить воду с раннего возраста, внимательно подходя к выбору продукта.