Главный внештатный специалист Департамента здравоохранения Томской области по инфекционным болезням, врач по медицинской профилактике Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Юлия Ермолаева рассказала, как спланировать свой режим дня и праздничное меню, чтобы не нанести вреда здоровью.
Первым делом, следует отказаться от строгих диет до и после праздничных дней. По словам специалиста, многие, кто стремится контролировать вес, пытаются таким образом компенсировать калории, полученные во время праздников. Но здесь большой риск не устоять перед изобилием праздничного стола, что приведет к перееданию.
Кроме того, следует заранее продумать праздничное меню и размеры порций. Также лучше уменьшить количество блюд, предлагая их сменять, чтобы праздники не превратились в монотонное застолье.
В советы входит включить в меню свежие овощи и фрукты. Во-первых, они богаты клетчаткой, которая способствует насыщению и положительно влияет на пищеварение и иммунитет. Во-вторых, овощи и фрукты содержат фитонутриенты, оказывающие благотворное воздействие на здоровье. Фитонутриентами богаты ягоды, бобовые и цельнозерновые продукты.
Следует ограничить потребление майонеза из-за его высокой калорийности, а низкокалорийные варианты часто содержат много крахмала. Заменить его следует растительными маслами, бальзамическим уксусом или смесью йогурта и горчицы.
Необходимо придерживаться привычного режима питания 31 декабря. Не пропускать завтрак, обед и ужин — это снизит вероятность переедания в новогоднюю ночь.
Специалист советует занять праздничные дни другими занятиями. Например, прогулки, активные игры на свежем воздухе, посещение мастер-классов с семьей и друзьями.
Сладкие подарки для детей следует заменить фруктами или интересными сувенирами.
Не забывать стоит и про алкоголь, так как это такие же калории. Чем выше градус, тем выше калорийность. Кроме того, злоупотребление спиртными напитками вредит организму в целом, ослабляет иммунитет, может обострить хронические заболевания и усугубить расстройства психики.