С 21 на 22 марта отмечается национальный праздник тюркских народов Навруз. В разных странах праздник называют по разному – Новруз, Наурыз, Навруз и так далее. Коренной казахстанец Даулет Кунулеков рассказал, как отмечают Наурыз в Томске и соблюдают ли традиции в Сибири.
По словам Даулета, у каждого народа есть свое национальное блюдо. Традиционно в Казахстане на этот праздник готовят «Наурыз коже» – ритуальный суп казахской и киргизской национальной кухни. Он состоит из молока, мяса, масла, пшена, риса, изюма, кукурузы.
Во время празднования Наурыза казахи чаще всего играют в «тогыз кумалак» (девять камешков) – это логическая настольная игра, а так же есть развлечение «курес» – казахская национальная борьба или байга – скачки по пересечённой местности на дистанции 5-15 км.
Также руководитель центра дружбы народов Афсаладдин Ахмедов рассказал, что 20 марта в томском сельском парке «Околица» состоялся праздник Наурыз, его посетили более 5 тысяч томичей. Гостей угощали национальными блюдами, сладостями и выпечкой.
