136

Фальсифицированные молочные продукты нашли в томских соцучреждениях

Томск, 12 января - Аиф-Томск.

Россельхознадзор нашел фальсифицированные молочные продукты в социальных учреждениях Томской области. Об этом говорится на сайте ведомства.

В 2020 году региональный Россельхознадзор взял около 50 проб молочной продукции и мяса в соцучреждениях региона. Часть из них оказалась фальсифицированной. В частности, не прошли проверку одна проба говядины и девять проб молочной продукции.

«В говядине выявлены остатки лекарств (антибактериальные средства), а молочная продукция имела признаки, указывающие на фальсификацию», — рассказали в ведомстве.

Там уточнили, что в некоторых пробах молочных продуктов показатель массовой доли жира не соответствовал заявленному на маркировке. Большая часть сливочного масла, творога и сыра содержала в составе растительные жиры — фитостерины. 

Отмечается, что производители молочной продукции — не местные.

Благодаря системе «Меркурий» удалось установить, что вся продукция выпущена так называемым фантомным предприятием, у которого нет ни оборудования, ни производства. Информация передана в правоохранительные органы.

«К сожалению, при заключении договора на поставку продуктов питания наши учреждения самостоятельно не могут определить их качество. Для этого мы на регулярной основе сотрудничаем со специалистами Россельхознадзора. Проверки профессионалов помогают выявить недобросовестных поставщиков продукции. Информация о таких случаях передаётся в компетентные органы, а с такими поставщиками больше не имеем дело», - прокомментировала начальник отдела контроля и надзора департамента социальной защиты населения Томской области Татьяна Стерхова.

Оставить комментарий (0)
Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах