В Томской области могут подскочить цены на ядро кедрового ореха минимум на 50%. Об этом заявил заготовитель дикоросов Андрей Шеварев.
Напомним, в регионе отмечен низкий урожай кедрового ореха. Производители вынуждены закупать шишки в Ханты-Мансийске - это единственный регион Сибири, где есть урожай.
Шеварев отметил сложности со сбором шишек, однако это всегда компенсировалось высокой ценой за орехи - около 400 рублей за кг.
Жители Томской области продолжают собирать шишки, сдавая их в заготовительные пункты. Однако урожай в этом году плохой.
«Такое количество ореха повлияет на цену. Ядро ореха подорожает, я думаю, минимум на 50%. Потому что по России урожая именно сибирского кедра, pinus sibirica, везде мизерное количество», – сказал эксперт в беседе с tvtomsk.ru.
