Вспышка сальмонеллеза произошла в школе №43 в Томске. Острую кишечную инфекцию обнаружили у 26 учеников и одного сотрудника.
Отмечается, что вспышка инфекции произошла в школе еще 15 марта, а детей выписали из больницы 22 марта. После инцидента пищеблок и школьную столовую проверили специалисты Роспотребнадзора и департамента образования мэрии Томска. В ходе проверки выявлены нарушения, которые могли стать причиной массового заражения детей.
«Среди нарушений — неправильное хранение продуктов, наличие продуктов без маркировки, нарушение сроков реализации готовых блюд, формальная санитарная уборка и дезинфекция помещений, отсутствие знаний у сотрудников пищеблоков правил обработки некоторых продуктов и другие», — сообщили в областной администрации.
Уточняется, что организацией питания в школе занимается арендатор - индивидуальный предприниматель Семенова Е.Г. Власти передадут результаты проверки в следственные органы и прокуратуру, начнутся массовые рейды по школьным столовым.
