Еще организовали проверку еще одного заведения общепита после экстренных извещений из больниц на случаи острой кишечной инфекции. Об этом сообщили в региональном Роспотребнадзоре.
В управление поступило 3 экстренных извещения после посещения людьми одного из заведений общепита города. Специалисты организовали выездную проверку причин возникновения инфекционных заболеваний.
«В настоящее время эпидемиологическое расследование продолжается, произведен осмотр помещений и оборудования предприятия. Проведен отбор проб для лабораторных исследований: взяты смывы с объектов окружающей среды на бактериологические и вирусологические исследования, отобраны пробы сырья для приготовления блюд и пробы готовых блюд», — говорится в сообщении.
Для микробиологических исследований была взята вода из распределительной сети и проверены дезинфицирующие средства. Специалисты Управления также проверяют личные медицинские книжки сотрудников, подтверждающие их допуск к работе в сфере общественного питания.
По итогам эпидемиологического расследования будут приняты административные меры в отношении ресторана.
Ранее в соцсетях появилось сообщение от жительницы Томска, которая пожаловалась на сильное пищевое отравление после посещения фестиваля еды «ПроХинкали» в ТЦ «Изумрудный город».
