Региональное ведомство получило 39 извещений о случаях острой кишечной инфекции из медорганизаций. Об этом сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Томской области.
«Самые частые нарушения — неправильное хранение продуктов, неработающие холодильники, отсутствие у сотрудников медкнижек, отсутствие производственного контроля выпускаемой продукции, в смывах и в продукции выявлялись бактерии группы кишечной палочки», — сообщает ведомство.
В среднем по Томской области было выявлено 16-20 нарушений саннорм.
В Томске девять предприятий временно прекратили работу, а одно было оштрафовано.
«Так на данный момент из закрытых предприятий открыты: бистро „ПроХинкали“, „ШашлыкоFF“ на Красноармейской, кафе бурятско-монгольской кухни „Бууза“ и кафе Vaffel в гастрохолле „Лампочка“», — пишет Роспотребнадзор.
Также было отмечено, что предприятия общественного питания могут досрочно возобновить работу, но только после устранения нарушений.
