В телеграм-канале департамента здравоохранения Томской области врач по медицинской профилактике Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Людмила Шулико рассказала как протеиновые батончики влияют на здоровье человека.
В ведомстве отмечают, что сегодня протеиновые батончики перестали быть эксклюзивным продуктом для профессиональных спортсменов. Теперь их легко найти не только в специализированных спортивных магазинах, но и в обычных продуктовых магазинах, а также в аптеках. Люди, стремящиеся увеличить мышечную массу или сбросить вес, включают протеиновые батончики в свой рацион, а некоторые используют их как быстрый перекус.
Специалист подчёркивает, что протеиновый батончик содержит высокий уровень протеина. Он может быть как промышленного, так и домашнего изготовления. Для увеличения содержания белка в батончиках чаще всего используются концентраты молочного и соевого белка.
Протеин позволяет быстро восстановить энергию, что делает лакомство удобным перекусом до и после тренировок. Кроме того, протеиновые батончики часто обогащены витаминами, минералами и пищевыми волокнами.
Некоторые люди используют протеиновые батончики в диетических целях как замену сладостям. Однако здесь нужно быть осторожным, так как батончики могут содержать значительное количество сахара и, соответственно, калорий. Согласно данным Роскачества, содержание сахара может колебаться от 7,9 до 63,6 грамм на 100 грамм продукта. Подчёркивается, что даже, если сахар специально не добавлялся, он может содержаться во фруктах или ягодах. К сожалению, многие производители не указывают точное количество сахара на упаковке, что затрудняет выбор для тех, кто следит за своим весом и здоровьем.
Томичам напоминают о принципе сбалансированного питания, которое должно быть разнообразным. Протеиновые батончики могут быть полезным дополнением, однако не стоит забывать и об умеренности. При похудении особенно важно, чтобы энергетическая ценность батончика соответствовала суточной калорийности.
