Врач-эндокринолог и диетолог Алексей Калинчев предупредил о негативных последствиях следования модели интуитивного питания, пишет Pravda.Ru.
Он объяснил, что данная концепция предполагает потребление пищи в зависимости от сигналов организма. Калинчев привел пример отдыхающих в отеле all-inclusive, которые выбирают самую вредную и неполезную пищу.
Он отметил, что модель интуитивного питания не работает, так как организм не может самостоятельно определить, что ему необходимо.
Специалист подчеркнул важность обучения и объяснения людям правильных принципов питания. Калинчев также упомянул, что модель пищевого поведения, которую мы часто видим в фильмах, обычно не соответствует здоровому и сбалансированному рациону.
Он рекомендовал включать в рацион сложные углеводы, такие как хлеб грубого помола и гречка, чтобы обеспечить организм энергией.
