Губернатор Владимир Мазур, в День Томской области на Международной выставке-форуме «Россия» на ВДНХ, угостил посетителей выставки «Россия» тортом «Томск». Об этом сообщает пресс-служба администрации региона. В субботу состоялся кулинарный мастер-класс по изготовлению десерта.
В присутствии гостей выставки томский кондитер приготовила медовый торт с кедровым грильяжем, кулями из жимолости и заварным кремом на основе иван-чая.Вес десерта получился внушительным - 45 килограммов.
Приготовленный кулинарный шедевр внесли в зал участники томской танцевальной команды «ЮДИ», а губернатор Владимир Мазур украсил торт фигурой коня из белого шоколада.
«Конь - символ Томска и Томской области. Когда-то регион славился гужевыми перевозками, а сейчас - талантливыми людьми, профессионалами своего дела, гостеприимными, доброжелательными и радушными», рассказал гостям губернатор Владимир Мазур.
Глава региона разрезал торт для посетителей, подчеркнув, что в нем все без исключения продукты российского производства - свежие и качественные.