В августе православная церковь празднует три спаса: Медовый (14 августа), Яблочный (19 августа) и Ореховый (29 августа).
В медовый спас почитается труд пасечников, также в этот день, 14 августа, начинается Успенский пост.
«В дни августа празднуются три праздника, установленных в честь Спасителя: изнесение Честных Древ Животворящего Креста Господня, Преображение Господне, а также праздник Нерукотворенного Образа Спасителя. Этим праздничным дням, посвященным Спасителю, в народной среде дано название – спасы», - отмечает протоиерей и руководитель отдела по взаимоотношениям Церкви и общества Томской епархии Андрей Туров.
В праздник принято освятить мед, а после раздавать мед нуждающимся, а также угощать гостей. На столах традиционно располагается постная выпечка с добавлением меда. Например, можно приготовить пряники или блины. В древности медовый спас также знаменовал начало осени.
«В этот праздничный день принято совершать освящение воды и приносить к алтарю дарованный Богом новый урожай в знак благодарности Всевышнему Богу. В праздник Креста Господня освящается мёд», - рассказывает Андрей Туров.