Россиянам стоит готовиться к новому витку подорожания продуктов, спрогнозировал в беседе с порталом «Финансы Mail» экономист РУДН Александр Иванов. С 1 ноября ожидается рост цен на продовольствие из-за повышения оптовых и отпускных цен на сырья. В настоящее время херновые подорожали более чем на 30%, а добавки — почти на 90%.
В ноябре могут вырасти цены на сезонные продукты, особенно для традиционных новогодних блюд.
Прогнозируется, что стоимость куриных яиц увеличится на 5%, свинины и колбас — на 1-2%, говядины и сосисок — на 2-3%, а хлеба — на 5-7%. Цены на индейку увеличатся в среднем на 3-7%.
Замороженные хлебобулочные изделия подорожают на 3-7%, яблоки — на 1,5%, красная икра — на 15-20%, а красная рыба на примерно на 9-12%. Также ожидается повышение цен на молочные продукты, мясо и замороженные овощи и фрукты.