Томичам рассказали как сэкономить на новогоднем столе

Многие люди в преддверии Нового года задумываются о том, как можно сэкономить на подготовке к празднику. Один из вариантов — провести ЗОЖ-праздник. Об этом изданию Pravda.Ru рассказал диетолог-консультант Алексей Кабанов.

Согласно его рекомендациям, первым шагом следует отказаться от алкоголя. Он подчеркивает, что это не только полезно для здоровья, но и позволяет сэкономить деньги. Кроме того, можно получить больше удовольствия от праздника. Например, можно сесть за руль и отправиться куда-нибудь в новогоднюю ночь.

Второй шаг — исключить мясные деликатесы. Диетолог советует отказаться от мясных нарезок и колбас, так как они содержат много насыщенных жиров, которые вредны для сердечно-сосудистой системы. Вместо этого можно приготовить лобио из бобов — это отличный источник растительных белков. В качестве основного блюда можно выбрать рыбу семейства лососевых — она содержит много ненасыщенных жиров и омега-кислот.

Также эксперт рекомендует сократить порции икры, которая считается дорогой продуктой. Он отмечает, что икра полезна при употреблении в умеренном количестве.
Наконец, диетолог советует использовать майонез. Он считает его незаслуженно вредным продуктом.

В умеренных количествах качественный майонез является полезным, так как он содержит растительные масла, богатые ненасыщенными жирами и омега-кислотами. Холестерина в современном майонезе немного, а польза от витаминов и полиненасыщенных жирных кислот из желтков тоже значительна.