Компания «Торговый дом «Мясная держава» открыла в Томске современный цех по производству мясной продукции. Проект реализован при господдержке, сообщили в пресс-службе обладминистрации.
Два льготных займа от регионального Фонда микрофинансирования помогли закупить оборудование. Инвестора сопровождало Агентство инвестиционного развития. Рядом с цехом построены дополнительные помещения — там после отделки откроют фермерский рынок, беляшную и ресторан. Основу ассортимента составит натуральная мясная продукция.
У компании есть собственное хозяйство в Шегарском районе с большим поголовьем скота. В планах — построить убойный пункт и замкнуть полный цикл: от откорма и забоя до готовой продукции и продажи на своих площадках. Цех оснащен холодильным оборудованием на 20 тонн единовременного хранения. Директор Агентства инвестразвития Ольга Нужная отметила, что проект позволит разнообразить ассортимент для горожан и популяризировать сибирскую кухню.