Заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Томской области Егор Медведь прилетел в Стрежевой, чтобы проверить 8 точек общепита. Напомним, что в июле 2025 года в городе были зарегистрированы случаи заболевания сальмонеллезом. Среди еды, которой отравились горожане: еда из магазинов города и шашлыки из местных заведений, сообщает пресс-служба регионального ведомства.
Специалисты территориального отдела в Стрежевом начали проводить эпидемиологическое расследование с целью выявить причины возникновения инфекционного заболевания. В ходе проведения внеплановых проверок были обнаружены многочисленные нарушения санитарных норм:
- пренебрежение к условиям хранения продуктов;
- отсутствие производственного контроля;
- отсутствие документов на продукцию;
- для готовой и сырой продукции использовались одни и те же доски, инструменты;
- плохая уборка помещений, грязная посуда и инвентарь;
- несовместимые между собой продукты хранились в холодильниках вместе;
- обнаружены следы грызунов и тараканов;
- выявлены признаки проживания людей в помещениях общепита.
На данный момент в Стрежевом эпидемиологическое состояние оценивается специалистами как неблагополучное. В связи с этим было принято решение направить в город заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Томской области Егора Медведя и главврача Центра гигиены и эпидемиологии в Томской области Владимира Пшеничного в командировку. Специалисты проверят предприятия общепита. Проверки согласованы с Прокуратурой Томской области.
Управление Роспотребнадзора рекомендует в случае подозрения на отравление незамедлительно обратиться за медицинской помощью, в том числе с целью подтверждения факта нарушения здоровья. О каждом случае инфекционного заболевания или подозрении на него медицинская организация обязана передать в органы санитарного надзора экстренное извещение, на основании которого и проводится эпидемиологическое расследование.
Читайте также: Прокурор Томской области поставил на контроль случаи отравления в Стрежевом.